Min kusin kom uppspringande till vår sommarstuga idag och undrade om vi hade 4 bananer över. Han hade fått en plötslig craving efter den gamla släktefterätten Himalaya (en gång upppfunnen av hans far har jag för mig). Jag blev själv oerhört sugen på denna ur minnet borttappade läckerhet och passade på att laga till den när jag kom hem och det var ju löjligt gott. Här är receptet det är mycket enkelt.
Ta 1 banan per person och skär dessa i bitar (skala först)
Blanda lika delar kakao o socker (ca 1-2 tsk per person)
Häll kakao o socker blandningen över bananerna och rör om.
Vispa grädde.
Lägg upp bruna berg av bananer och toppa med vit gräddsnö.
Jag kompletterar med ett oprövat Voltaire-recept ur lördagens DN:
"Bananer har vi alltid i frysen. Tina dem lite lätt, smaksätt med kakao. Kör igång mixern. Bananglass är hur gott som helst!"
Wow, jag har inte tänkt på att Martin finns i IMDB. Johan också.
Postad av: Simon den 11 juni, 2005, kl. 16:33:20