Annas blog feat. Mel E

En del av en juloutfit

Det blir nog inte något särskilt fint hår för mig imorgon, i mer akut behov av en klippning har jag inte varit på länge. Men däremot så har jag fyndat ovan visade klänning som jag tror kommer att kännas utmärkt att mysa runt i julafton ute på landet. Svarta strumpbyxor och grå ylleknästrumpor till, och kanske något som bryter av i den djupa v-ringningen, eller ännu troligare, ett svart linne som smälter ihop med den djupa v-ringningen.

Bilden har jag lånat av Tjallamalla, men själva klänningen som är gjord av Rodebjer köpte jag på Åhléns city, där det är 20% rabatt på valfri vara fram till den 27:e även om det bara står till den 22:a på julkalenderskupongen.

PS. när jag skulle googla Rodebjer så råkade jag först skriva Roodeberg, mitt absoluta favoritboxvin. Som jag läste i någon recension nyligen - dyraste boxvinet, men också det bästa, även utan kött kanske jag ska tillägga, popcorn går lika bra! Sedär - så blev det ett litet vintips här också.

Kontraster

Blodpudding till middag och löjrom till kvällsmat!

Ett år

Lillgubben fyller ett år imorgon. Han älskar bullar, och vi älskar honom, så imorgon blir det bullhjärta till frukost!

Update Om man sätter bullarna för tätt blir det såhär.

Äsch!

Jag missade helt Livstycket på besök hos Svenskt Tenn!

Update Då åker jag direkt till Spånga imorron snarast, då. Och kokboken Eld & lågor finns fortfarande att köpa - hurra!

Trendspaning i andra branscher

DN på stan har avsmakat sommarens glassnyheter. Verkar mest vara nya smakkombinationer i stöpta i gamla formar. Utom den där jordgubbsstjärnan. Jaha, kan man uttyda något om sommarmodet här (som man inte redan visste)?
80-talsrosa blir hett.
50/60-talsretro i form Top Hat, som kom 1956.
Andra tolkningar?

Update Inför nästa säsong kan vi försöka förutspå glassnyheterna utifrån vad vi vet om vårmodet - det blir kul. I vår skulle jag gissat på något ekologiskt och något med rymd- eller futuristiskt tema.

Semmelbloggen

Vi brukar ju skriva en del om semlor på den här bloggen om mode, skönhet och konst i vid bemärkelse. Det finns i alla fall en kategori som heter Förtäring. Jaja, idag är det fettisdagen. Det blir nog bara en semla för mig, tyvärr. (Man kan ju få in en fyra-fem stycken i dagsbehovet enligt DN). Hur många ska du äta, Anna?

Vad är en maträtt?

23 rätt

Fantastiskt! Du har prickat nästan alla rätt i det här förhållandevis svåra testet. Du måste vara en person som älskar mat, gillar att prova på nyheter och testa dig fram i köket. Att slunga sallad eller tranchera kalkon är vardagsmat för dig.

Hm - vad betyder detta. Jag är ju vegetarian. Men jag erkänner att jag gillar att läsa om mat. Och det var faktiskt bara var 3 frågor som jag inte kunde direkt, och uppenbarligen gissade jag fel på dem. Gör mattestet här.

För höstrusk och -mys

Rusk: Några kommande nyheter på gummistövelfronten. I vår kommer Tretorn att ha både korta silvriga (helt i linje med metall-trenden) och de kilklackade kommer i svart. Snyggt!

Mys: Fast jag egentligen inte är någon muffinsälskare så gillar jag verkligen Dagens muffin. Det tilltalar mitt bibliotekariehjärta att så många recept samlas på ett ställe, så snyggt sökbara och med levande betygsättning. En kul grej är ju att bidra med ett eget recept, och så med tiden få det rankat av opartiska ätare. Man kan också ordna muffinsprovning - baka några olika typer, bjud hem ett gäng på fika och sedan uppmana alla att betygsätta. Interaktivt, va?

pannkakstårta

Så, nu lägger jag av ett tag igen. Imorgon åker jag direkt från jobbet till landet igen. Denna gång ska frysen fyllas med hallon så man kan göra ännu godare pannkakstårtor. (På bilden visas fö den största vi nånsin gjort, på pannkakssmet med 9 ägg, 8 dl mjöl o 16 dl mjölk. Den är i tre delar, 2 med blåbär och en med jordgubbar. Mellan varje del och på topp är det grädde såklart! Den var mycket svår att skära, men det var det värt.)

Mina muffins

Fick äntligen ändan ur vagnen och skickade in både recept och foto på Pyttans födelsedagsmuffins från förra sommaren. I väntan på vinbär kan jag rekommendera de här rabarber/kardemumma-varianterna!

Dagens i-landsproblem

Ryktet säger att Mövenpick glass ska sluta säljas i Sverige! Kan det vara sant? De som gör den ABSOLUT godaste glassen Maple Walnut. Kan någon bekräfta eller ännu hellre dementera??

Powersmoothie

Svenska Ägg pratar om powersmoothie på stora reklamtavlor. Jag anar en upphottning av min barndoms mellanmål förstärkt fil = en tallrik filmjölk med en äggula uppvispad i!

En fråga

Helt orelaterad - men:
Var i Stockholm kan man köpa lyckokakor?

Update Tack alla engagerade. Jag hittade på Kina-Li, 4 för 10 kr. Nästa gång kanske jag bakar själv :-P

Fettisdag

Det blev 3 semlor för mig idag. Känns futtigt med tanke på att det brukade bli 8-9 stycken på fettisdag när jag var liten. Men då fick vi dem förstås även till lunch i skolan.

Bilden visar makens två, mina två hemgjorda finns i magen.

Vardagslycka

Sitter och fnissar lyckligt över att jag ÄNTLIGEN ska få se Walk the line på torsdag. Som jag har längtat efter filmen om Johnny Cash - min kanske största musikaliska idol i vuxen ålder. Och kolla in klänningen på Reese ovan. Just lovely.

Det här är en bra kväll, först upptäckte jag att de första avsnitten på säsong 2 av Lost går på Tv4+ just nu med repris i helgen, sen att vi HAR Tv4 plus (ok det var kanske i omvänd ordning) och sen hittade jag en bortglömd påse med tyrkisk peber i kylen. Och allt kan jag tacka popjunkien för. Ok, inte godiset, men resten. Thank you!

(fina bilden från en polsk sajt) Fick en bild av junkien ist.

Först plåster ...

... sedan kakformar, något för LgB! Vilka roliga presenter man kan få! Ser fram emot nästa juls pepparkaksbak.

Gott Nytt År 2006!

Med hjälp av pavlova med passionsfruktsgrädde och röd fruktkompott (från Tasteline) och budgetchampagnen Yves Lallement Cuvée Réserve Brut firar vi in det nya året. Hoppas det blir supersmarrigt!

[bild från Tasteline]

Herrfavoriter

Så heter de här kakorna, som är nästan som godis. Tja, vad kan det bli med nötter, smör, socker, polkagrisar och After Eight. Och lite annat. Ganska gott...

225 g smör
4 ½ dl socker
6 msk kakao
2 tsk hett vatten
4 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Knappt 1 tsk salt
2 dl hackade nötter
1 ½ dl hackade polkagrisar

Glasyr: 1 litet paket After Eight

Rör smör och socker poröst. Tillsätt kakao och hett vatten och blanda väl. Rör ner äggen ett i taget och blanda i vaniljsocker. Blanda mjöl, bakpulver, salt, nötter och polkagrisar och rör ner det i smeten. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i 175° i 30-35 minuter.

När kakan är gräddad fördelar du After Eight på kakan. Sätt in kakan i ugnen ytterligare en minut (står den inne längre bränns glasyren lätt) tills mintchokladen börjar smälta. Ta ut kakan och bred ut glasyren med hjälp av t.ex. en slickepott eller en spatel. Låt kakan svalna och skär den i små rutor.

[via en kollega (s mamma egentligen)]

Polenta - den perfekta pajdegen

Jag har nu lagat den vansinnigt goda polentapajen med grönkål två gånger och tänkte, varför inte prova polentaskalet till en annan paj också? Sagt och gjort - idag gjorde jag en paj med broccoli, svampinjon, lök och paprika, samt lite grönmögelost i äggstanningen. Det hade kunnat få vara lite tabasco också - men det blev väldigt väldigt gott. Så gott folk - jag kan inget annat än rekomendera polentaskal till paj - så gott och mycket magrare än vanlig pajdeg om man nu vill tänka på det.

pumpa = mums

Jag blev så inspirerad av en fellow föräldraledig och köpte för första gången en pumpa idag som jag gjorde denna stiliga ljuslykta av. Inkråmet blev en mumsig pumpapaj.

Jordnötssmör

Jag har tidigare skrivit om att jag älskar Resse´s pieces och att jag delar denna passion med Carrie Bradshaw (om man nu kan dela en passion med en fiktiv karaktär - men jaja - petitesser!). Då för två år sedan så tyckte jag inte att peanutbutter cups dög - men det gör jag nog nu - min craving för jordnötssmör tycks bara öka med åren. Så jag blev väldigt lycklig över det recept på godsakerna som jag hittade hos Anne. Sen får vi se om jag orkar laga det nån gång. Eller så kanske man kan önska att Anne tar med sig ett gäng till Bloggforum? ;)

Avocado-tips!!

Hej alla glada (jag är nästan overkligt glad ikväll - kan bero på sömnbrist, ett glatt besked, den underbara bloggosfären, grötätande gapskrattande dotter eller nåt annat)! Om ni inte visste det så är det så att om man inte tar ut kärnan ur den andra halvan av avocadon (ni vet den som man egentligen inte vill äta just nu men äter upp ändå för att det inte går att spara avocado utan att den blir brun och oaptitlig?) så håller den sig grön och fin även UTAN plastpåse i alla fall i ett dygn. Jag blev jätteglad när jag upptäckte det.

barnmat

Rätt så rejält OT, men jag sitter och försöker hitta neutrala fakta för att kunna bestämma om man ska låta sitt barn bli vegetarian eller inte. Troligen blir det väl så att hemma kommer hon att få vegetarisk mat, och när hon börjar dagis/skola så får hon med tiden välja om hon vill äta köttbullar eller inte. Hursomhelst så blev jag så pass glad över den här dietistens slutkläm:

Och självklart är det inte så enkelt att bara för att man äter blandkost där kött ingår så får man allt man behöver. Såväl blandkost som vegetarisk mat kan vara så sammansatt att den är antingen lysande eller miserabel ur näringssynpunkt. Eller som för de flesta av oss – helt OK!

Jag är nämligen övertygad om att vi äter bra och varierad mat, men samtidigt tycker jag att det ska vara upp till var och en om man vill äta kött eller inte. Frågan är bara när man är tillräcklig gammal för att vilja/kunna bestämma detta utan att det blir jobbigt? Oh well - det löser sig nog.

Om champagne

Jag gillar champagne. (Who doesn´t?) Ikväll har jag varit på krogen för första gången utan bebis sen bebisen kom. Jag drack champagne. Champagne är mums. Dessutom så lovade jag Sessan en flaska champagne i utbyte mot hjälp med ny layout inklusive bilder (erik - ska du vara med?) samt blev lovad en flaska champagne (eller mat + dryck men det kan ju betyda champagne) i utbyte mot att hjälpa födelsedags-trollet med en garderobsrensning och råd om höst-komplettering (tala om win-win siutation för mig;). På det stora hela en mycket lyckad kväll alltså.

mera mat

Godaste påläggen:

1. skivad banan (på smör eller jordnötssmör)
2. messmör natur och skivad gurka

yum!

Ok, det är inte ofta jag bloggar mat men om ni har lite blåbär över så skynda er att laga blåbärskolan till glass från gårdagens DN. Så enkelt, så gott!!!!

Himalaya

Min kusin kom uppspringande till vår sommarstuga idag och undrade om vi hade 4 bananer över. Han hade fått en plötslig craving efter den gamla släktefterätten Himalaya (en gång upppfunnen av hans far har jag för mig). Jag blev själv oerhört sugen på denna ur minnet borttappade läckerhet och passade på att laga till den när jag kom hem och det var ju löjligt gott. Här är receptet det är mycket enkelt.

Ta 1 banan per person och skär dessa i bitar (skala först)
Blanda lika delar kakao o socker (ca 1-2 tsk per person)
Häll kakao o socker blandningen över bananerna och rör om.
Vispa grädde.
Lägg upp bruna berg av bananer och toppa med vit gräddsnö.

En muffin om dan

Webbplatsen Dagens Muffin har funnits länge, och hela tiden, med hjälp av läsekretsen, utökats med nya recept på vanliga och galna muffins. Har själv bidragit med en del - inte för att jag egentligen är nån passionerad muffinsälskare, men för att bibliotekarien i mig gillar att alla recepten samlas på ett ställe och blir sökbara.
Webbplatsen Dagens Muffin finns kvar, och nu finns även de 100 bästa recepten i en liten bok, som jag funderar lite på att köpa (49 kr). Men datorn har ju sin givna plats i köket (ovanpå micron) så det kanske är onödigt egentligen.

Två recept "i tiden":
Glöggmuffins
Pepparkaksmuffins.

Karin - getingkocken!

Karin som har skrivit månadens favourite things, är även getingkock hos expressen just nu! Läs hennes tips på "lax i kokosmjölk".

Semlor

OK - nu är det slut. Det blir inga fler semlor till lunch på fettisdagen i skolorna i Skellefteå. Vissas föräldrar tar dock sitt ansvar.

Det kunde bli rätt många semlor på fettisdagen när jag var liten. Först åt man 2 till lunch, sen fick man 1-2 till eftermiddagsfikat hos dagmamman. Efter det var det dags för den traditionella skotertolkningen med barn och ungdomsgruppen med tillhörande semla, sen brukade vi även äta semlor hemma med mamma och pappa när man kom hem... det kunde lätt bli en 8-9 semlor! Kanske ett av mina finaste minnen...

Mmmm...

Jag har visst glömt att meddela att jag under SATC svullningen i helgen upptäckte att carries favoritgodis är samma som mitt! Nämligen Reese's pieces.Det vore väldigt lyckat om de kom till Sverige snart. Och ge mig nu inte tipset om att Reeses cups redan finns i de flesta matvaruaffärrer i sthlm. Det är INTE samma sak.

Det nyttiga läkerolet?

Varför innehåller Läkerol så mycket kostfiber? Kostfiber är ju sånt som man genast associerar till nyttiga knäckebröd och sånt - i alla fall jag.
Havregryn 10 % kostfiber
All Bran 15 % kostfiber
Läkerol ...... 37 % kostfiber!

Registrera genast i hjärnmappen för väsentligt vetande!